Етикет: Месни заговезни

Месни заговезни, празнуван осем седмици преди Великден, е пример за това как древните традиции се адаптират към съвременния живот. Традиционно празникът е бил отбелязван с богата трапеза, включваща разнообразни месни ястия. В наши дни, макар основната идея да се запазва, много семейства експериментират с по-модерни рецепти. Те съчетават традиционни съставки с нови кулинарни техники. Обичаят […]