Празникът на баклавата в Малиново става двудневен: българи и турци празнуват заедно с кулинарни състезания и благотворителни инициативи

В ловешкото село Малиново започна тринадесетото издание на Празника на баклавата, което за първи път ще бъде отбелязано в рамките на два дни. Информацията съобщи за БТА Ралица Атанасова, председател на Народно читалище “Събуждане-1927 г.”, който заедно с местното кметство организира събитието.

На 4 октомври в центъра на селото празнуват заедно представители на двата етноса, които живеят в Малиново – турци и българи. Те ще имат възможността да се насладят на традиционното за региона сладко изкушение – баклавата. Майстори от региона ще се състезават в конкурси за най-вкусна и най-красива баклава, както и за най-голям брой приготвени тави, а също и за най-млад участник. Оценяването ще се извърши от професионално жури.

Атанасова добави, че две майсторки ще демонстрират на живо процеса на приготвяне на баклавата, включващ точене, рязане и нареждане. За най-малките посетители са организирани забавни дейности под ръководството на Албена Йончева, като рисунките ще подпомогнат събирането на средства за ремонт на църквата.

В подкрепа на благородната кауза, Радослав Радков организира дефиле на народни носии под наслов „От бабиното сандъче“, като дарения ще се събират и чрез специална кутия.

Празничната програма включва самодейни състави от областта и ще продължи на 5 октомври, когато ще бъде раздаден осветен курбан.

Кметът на Малиново, Зия Търнаксъзов, сподели за БТА, че събитието има за цел да демонстрира как българи и турци съжителстват и си помагат, без да има разделение между тях.