Източник: БТА
Националният събор „Млечният път на България през вековете“, който се провежда в град Луковит, бе изправен пред предизвикателства, предизвикани от лошите метеорологични условия. Официалното откриване на шестото издание на събитието бе отложено за съботния ден, както информираха от местната общинска администрация.
Въпреки дъждовното време, празненствата започнаха с молитва за хубаво време, а събитието бе обогатено с музикални изпълнения от читалищната гайдарска група под ръководството на Петър Мизюрев и солисти от фолклорната формация „Дилянка“, с художествен ръководител народната певица Надка Томова.
Тазгодишният събор обединява 25 производители на млечни продукти от страната, както и представители на закваски, хляб, вино, земеделски производители и занаятчии. Основен акцент в изложението са българското кисело мляко и българското бяло саламурено сирене, носещи защитено наименование за произход.
Събитието е организирано съвместно от сдружението „Български традиционни млечни продукти“ и Община Луковит, с подкрепата на Министерството на земеделието и храните.
Програмата на събора продължава през уикенда с кулинарния конкурс „Млечният вкус“, дегустации на сирена и вина, както и кулинарна работилница „Лютеницата на кмета“. Запланувано е и кулинарно шоу с участието на Ути Бъчваров, който ще приготви най-голямата баница, използвайки сто килограма българско бяло саламурено сирене и българско кисело мляко.
