Над 30 ястия бяха представени в третото издание на кулинарно-фолклорния фестивал „Гозби и ритми от нашия край“ в ловешкото село Горно Павликене. В кулинарната надпревара участваха домакините и представители на селата Горан, Слатина, Славяни, Брестово, Къкрина и Хлевене.
Заместник-кметът на община Ловеч Алдин Начков поздрави участниците и отбеляза, че превърналият се в традиция празник съхранява най-ценното от Ловешкия край – гостоприемството, жизнеността и кулинарните умения на местните хора. Той призова традицията да бъде пазена и развивана, а самодейците и кулинарите благодари за приноса им към съхраняването на българския фолклор и традиционната кухня.
Кметският наместник на Горно Павликене Мирослав Вълев посочи, че фестивалът е празник на българската традиция и дух. По думите му участниците съхраняват песните и танците на предците, народните носии и вкусовете на традиционната трапеза. Той определи българската кухня като памет, защото във всяко ястие се съдържа спомен за бабината къща, празничната трапеза и времето, когато хората са споделяли хляба и радостта си.
Конкурсните ястия бяха оценявани от тричленно жури с председател шеф-готвача Денислав Дишков. Лучникът от Хлевене спечели първото място в категорията за тестени изделия и получи и специалната награда на журито. В категорията за най-автентично ястие беше отличен боб с наденица по манастирски от Горно Павликене, а наградата за най-интересно ястие отиде при хрупкавите кошнички с празнична премяна от Брестово.
Музикалната програма беше изпълнена от певческите състави към читалищата в Горан, Славяни, с участието на младата певица Гергана Стефанова, и Къкрина. В празника се включи и танцова формация „Слънчогледи“ от Слатина.
Гостите на фестивала бяха почерпени с традиционната за Горно Павликене кокоша чорба.
Информацията е на БТА.
