Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) в Ловеч затвори незаконен цех за преработка на месо в луковитското село Торос, а на собственика е съставен акт за установяване на административно нарушение по Закона за храните. Това е съобщено на сайта на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), като източник на информацията е БТА.
Проверката е извършена от инспектори на ОДБХ – Ловеч съвместно със служители на сектор „Противодействие на икономическата престъпност“ към Областната дирекция на МВР – Ловеч и Районното управление в Луковит. Действията са предприети след сигнал за продажба в социалните мрежи на месни продукти без информация за произход.
На място са установени машини за смилане и пълнене на месо, релсова конструкция с куки за трупно месо, маса за транжиране, както и съдове с 6,5 кг животински черва, предназначени за производство на месни продукти. Във фризерни съоръжения са открити близо 9 кг сланина и 8 кг свинско месо без документи, удостоверяващи произхода им.
За нарушенията е съставен констативен протокол и са издадени две разпореждания за възбрана на установените количества месо и месни продукти. Те са насочени за унищожаване в екарисаж.
От БАБХ съобщават още, че ден по-рано ОДБХ – Ловеч е спряла дейността на предприятие в село Лесидрен, община Угърчин, което извършва месодобив, транжиране и месопреработка, заради множество нарушения.
Агенцията посочва, че осъществява официален контрол по цялата хранителна верига с цел гарантиране безопасността на храните, проследимостта на произхода и защитата на здравето на потребителите. Проверки се извършват както самостоятелно, така и съвместно с други компетентни институции при сигнали или в рамките на текущия контрол.
