Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) в Ловеч е затворила незаконен цех за преработка на месо в луковитското село Торос. На собственика е съставен акт за установяване на административно нарушение по Закона за храните, съобщават от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Източникът на информацията е БТА.
Проверката е извършена съвместно от инспектори на ОДБХ – Ловеч и служители на сектор „Противодействие на икономическата престъпност“ към Областната дирекция на МВР – Ловеч, както и от Районното управление в Луковит. Действията са предприети след сигнал за продажба в социалните мрежи на месни продукти без информация за произход.
На място са установени машини за смилане и пълнене на месо, релсова конструкция с куки за трупно месо, маса за транжиране, както и съдове с 6,5 кг животински черва, предназначени за производство на месни продукти. Във фризерни съоръжения са открити близо 9 кг сланина и 8 кг свинско месо без документи, удостоверяващи произхода им.
За нарушенията е съставен констативен протокол и са издадени две разпореждания за възбрана на установените количества месо и месни продукти, които са насочени за унищожаване в екарисаж.
Ден по-рано ОДБХ – Ловеч е спряла дейността на предприятие в село Лесидрен, община Угърчин, заради множество нарушения. Обектът е извършвал месодобив, транжиране и месопреработка.
От БАБХ посочват, че агенцията осъществява официален контрол по цялата хранителна верига с цел гарантиране безопасността на храните, проследимостта на произхода и защитата на здравето на потребителите. Проверките се извършват както самостоятелно, така и съвместно с други институции – при подадени сигнали или в рамките на текущия контрол.
