Планова проверка на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) в село Лесидрен, област Ловеч, е установила изтичане на гъста, тъмна течност с органичен произход, която по първоначални наблюдения се влива в река Лесидренска. Има съмнения, че веществото представлява смес от кръв и отпадни води, вероятно свързани с близко месопреработвателно предприятие, съобщава dnes.bg.
По случая БАБХ е подала официален сигнал до Регионалната инспекция по околната среда и водите (РИОСВ) – Плевен, като към него са приложени видеоматериали, заснети с дрон. Според предварителна експертна оценка може да става дума за продължително и нерегламентирано изпускане на значителни количества отпадни води, като предстои допълнително изясняване на степента и характера на евентуалното замърсяване.
Проверката е установила, че от тръба, излизаща от оградата на обекта, изтича течност с червеникав цвят, която достига до реката. В засегнатия участък водите изглеждат с променен цвят и прозрачност, а по бреговете са отчетени органични натрупвания. Експерти предупреждават за вероятен риск от екологични щети и възможност за разпространение на патогенни микроорганизми, което може да представлява заплаха за общественото здраве и биологичната сигурност.
Паралелна проверка на инспектори от областните дирекции по безопасност на храните (ОДБХ) – София-град и Ловеч в месопреработвателното предприятие в близост до реката е открила вероятни несъответствия със санитарните, технологичните и екологичните стандарти. В протоколите са описани помещения с напукани подове, стени и тавани, липса на обезопасени подови сифони, наличие на плесен в камери и помещения за опаковки, както и съоръжения с признаци на корозия, включително корпусът на казан за производство на свинска мас.
Според експертната оценка хигиената в обекта е компрометирана, като не са спазени и изискванията за разделение между „чиста“ и „мръсна“ зона. Установено е, че ключова врата между двете зони е с неизправна брава, което създава условия за нарушаване на контролирания поток на суровината. Не са представени доказателства за почистване на предкланичните боксове, а част от програмите за добри производствени практики, включително тази за хуманно отношение към животните, не отговарят напълно на реалните условия.
При проверката са открити и 880 кг месни разфасовки и продукти без идентификационна маркировка и без възможност за проследяване на произхода им. За тях е разпоредено унищожаване, а на дружеството предстои да бъде съставен акт за установените нарушения.
За констатираните несъответствия са издадени административни актове, включително предписания, разпореждания за забрана и унищожаване на храни, както и констативен протокол. Част от предписанията са със срок за изпълнение до 30 април 2026 г.
